Konvektomaty Vision

Profesionální konvektomaty RETIGO disponují do detailu propracovaným a funkčním designem, intuitivním ovládáním a výbornými izolačními vlastnostmi (nevytápí kuchyni). Kromě toho nabízejí pokročilé funkce, jakými jsou automatické mytí nebo systém na úsporu vody a elektrické energie.

Číst více

Pekařské pece DeliMaster

Prostřednictvím pekařské pece DeliMaster připravíte nespočet druhů pokrmů, které si zákazníci zamilují – od křupavého sladkého a slaného pečiva, přes dokonale propečená masa všech druhů. Intuitivní ovládání a pokročilé funkce, které šetří čas, peníze a síly personálu jsou samozřejmostí.

Číst více

Holdomaty

Příprava většího množství pokrmů není výhradně o samotném vaření, ale také o udržování pokrmů v ideální teplotě a dokonalé konečné kvalitě. Přesně k tomuto účelu slouží holdomat. Při teplotě 65 – 75°C dokážete za pomoci holdomatu udržovat nejrůznější druhy masa po dlouhou dobu teplé a připravené k okamžitému servírování.

Číst více

Regenerátor

Konvektomat RETIGO je již sám o sobě neocenitelným pomocníkem, který šetří čas, síly personálu a provozní náklady kuchyně. Pokud jej doplníte o regenerátor, jenž umožňuje ohřev zejména zchlazených pokrmů a přípravu jídel do 140°C, získáte kombinaci gastro zařízení vhodnou pro vaření, udržování a regeneraci hotových jídel.

Číst více

Šokové zchlazovače

Čerstvost, vyvážená chuť a vizuální dokonalost jsou tím, co hosté nejvíce na podávaných pokrmech hodnotí a oceňují. Na prvním místě ale vždy stojí kvalita a hygienická bezpečnost pokrmu. Abyste mohli toto vše zaručit a zároveň bez náročného vaření uspokojit větší množství zákazníků, budete potřebovat profesionální šokový zchlazovač - šoker.

Číst více

Příslušenství

Veškeré gastro vybavení z nabídky doporučujeme dovybavit značkovými doplňky a vhodným příslušenstvím. V této sekci najdete kompletní sortiment doplňků, které můžete potřebovat k údržbě a pohodlné práci s našimi produkty.

Číst více

Aktuality

13. ročník kuchařské soutěže Moravský kuchař je tady!

26.3.2015 11:17:27

Přihlaste sebe nebo svého kuchaře do soutěže a vyhrajte Holdomat Standard 1/1 a další hodnotné ceny! Soutěž se koná 16.5. 2015 od 8 hodin v Gastrocentru Moravia Přerov. Číst více » Všechny aktuality

A je to tady - Aplikace Retigo pro mobilní zařízení!

16.3.2015 7:26:21

Mějte v kapse všechny důležité informace o Retigo produktech včetně simulátoru ovládání Retigo Blue Vision! Právě jsme publikovali Retigo aplikaci pro většinu mobilních zařízení na Google Play a App Store. Číst více » Všechny aktuality

Ugrilujte až 120 šťavnatých steaků za 5 - 8 minut *

10.2.2015 14:29:56

Kouzlem přípravy všech druhů masa grilováním v konvektomatu Retigo je rychlost a samozřejmě kvalita a šetrnost zpracování suroviny. Číst více » Všechny aktuality