Cestovní kancelář Youngstar Travel se sídlem v Bergisch Gladbachu se specializuje na dovolené pro děti, mládež a studenty.
Na několika místech, včetně rakouských měst Kössen a Schönfeld, provozuje sportovní hotely pro mládež, které mladým lidem nabízejí bohatý program volnočasových aktivit v kombinaci s láskyplnou péčí.

V Kössenu je během přestávek mezi napínavými aktivitami zajištěno stravování až pro 140 dětí a mladistvých přímo z vlastní kuchyně. Šéfkuchař zde pracuje s prvogeneračním přístrojem B1011i, zatímco v Schönfeldu, kde je potřeba větší kapacity, je nasazen model B2011i první generace.

„Jsem naprosto spokojený,“ říká šéfkuchař v osobním rozhovoru. „Kombinovaný parní konvektomat Retigo je spolehlivý, rychlý a opravdu snadno ovladatelný.“