
Olejová pistole je speciální zařízení, které vám uspoří až 2/3 nákladů spojených se spotřebou tuků při vaření, resp. při smažení v konvektomatu. Díky úzké trysce jste schopni perfektně pokrýt pokrm velmi slabou vrstvou tuku a zabezpečit krásné zbarvení smažené potraviny při minimální spotřebě. Pistoli lze díky vyměnitelné trysce využít i pro jiné viskózní materiály používané v potravinářství, jako je například čokoláda.
| Váha | 1,4 kg |
| Napájení | 1N~/230 V / 50 Hz |
| Výkon | 60 W |
| Rychlost rozprašování (voda) | 280g/min. |
| Max. viskozita | 120 DIN-sec. |
| Max. tlak | 160 b |
| Kapacita nádržky | 700 ml |
| Píst | nerezová ocel |
| Délka kabelu | 2,5 m |
20.9.2019
3.9 Mb | Stáhnout