Retigo s.r.o.

Verona restaurant

Místo realizace: Brovary, Ukraine
Realizovala společnost: Master
Rok realizace: 2016
Země: Ukrajina
Typ provozu: Restaurace
WWW realizace: Verona restaurant

Restaurace Verona se nachází ve městě Brovary na Ukrajině. Nabízí pestrý výběr jídel, které kombinují prvky tradiční ukrajinské kuchyně s mezinárodními vlivy. V menu jsou zastoupeny předkrmy, hlavní chody i dezerty, připravované z čerstvých surovin. Interiér restaurace je navržen tak, aby vytvářel příjemné a pohodlné prostředí pro hosty.

V roce 2016 se vedení restaurace rozhodlo vybavit kuchyni konvektomatem Retigo řady Vision 1, který pomohl zefektivnit přípravu pokrmů. Zařízení umožňuje přesné vaření, rovnoměrné výsledky a šetrnější úpravu surovin, což přispívá k zachování jejich chuti a nutričních hodnot. Výrazně se zjednodušila i organizace provozu a standardizace kvality napříč různými typy jídel.