Retigo s.r.o.

Restaurant Feuervogel, Hamburg, Germany

Místo realizace: Restaurant Feuervogel, Hamburg
Realizovala společnost: Gastroprofi1
Rok realizace: 2016
Země: Německo
Typ provozu: Restaurace

Feuervogel Hamburg je oblíbená restaurace v srdci Hamburku, která nabízí pestrou paletu mezinárodní kuchyně v příjemném a neformálním prostředí. Na své si zde přijdou milovníci vydatných snídaní, chutných obědových menu i specialit z grilu.

Menu restaurace zahrnuje vše od steaků, pizzy a těstovin až po vegetariánské pokrmy a sezónní nabídky – například tradiční německý chřest (Spargel) s různými přílohami. Klíčovou roli v každodenním provozu hraje spolehlivá kuchyňská technologie. 

Restaurace Feuervogel spoléhá na konvektomat Retigo, které zajišťují rovnoměrné vaření, perfektní propečení a zachování šťavnatosti masa – ideální pro přípravu steaků a dalších grilovaných pokrmů. Díky Retigo konvektomatu zvládá kuchyň efektivně velké objemy i vysoké nároky hostů bez kompromisů na kvalitě.