Pendolasco je renomovaná italská restaurace v Ho Či Minově Městě ve Vietnamu, která od roku 1998 přináší autentické chutě Itálie do srdce čtvrti Thao Dien ve městské části Thủ Đức. Nabízí široký výběr tradičních italských pokrmů připravovaných z čerstvých surovin – od pizz a těstovin až po klasické dezerty jako tiramisu, panna cotta a domácí zmrzlinu.

Od roku 2022 restaurace využívá konvektomat Retigo Orange 611, který přináší do každodenního provozu výrazné výhody. Díky intuitivnímu ovládání přes 7" dotykový displej, efektivnímu systému generování páry, úspoře vody a energie a automatickému čištění představuje ideální řešení pro profesionální gastronomii.