Restaurace Libušín na Pustevnách je ikonou české lidové architektury, která po kompletní rekonstrukci po požáru v roce 2014 znovu otevřela své dveře v roce 2020. Nabízí autentickou valašskou kuchyni založenou na regionálních surovinách a receptech, včetně specialit jako brynzové strapačky, dančí guláš nebo frgály.

Pro zvládnutí vysokých nároků na kvalitu i kapacitu provozu je kuchyně vybavena profesionálními konvektomaty řady Blue Vision. Tato zařízení umožňují efektivní přípravu až 150 porcí, podporují zachování tradiční chuti a zároveň splňují současné požadavky na gastronomický provoz.

Tato restaurace je nejen gastronomickým zážitkem, ale i součástí kulturního dědictví Beskyd. Obnova po požáru v roce 2014 navázala na odkaz architekta Dušana Jurkoviče, autora původního návrhu. Více o jeho stavbách se dozvíte na oficiálních stránkách o Jurkovičových stavbách zde. 

Pro více informací o rekonstrukci Libušína se podívejte na video níže.