Společnost JLV, a.s. je největším českým poskytovatelem gastronomických a retailových služeb pro zákazníky na cestách. V současné době zastřešuje 11 značek, mezi kterými jsou i mezinárodní řetězce. JLV je držitelem certifikovaného systému jakosti a kvality ISO 22000:2006 a certifikovaného systému kritických bodů HACCP. Je členem mezinárodní společnosti sdružující poskytovatele cateringových služeb na železnici IRCG (International Rail Catering Group) a držitelem prestižního ocenění "Most innovative caterer".
Pro zajištění efektivní přípravy pokrmů a vysoké kvality stravování využívá JLV celkem 25 konvektomatů Retigo Blue 623 i, ideální pro přípravu až 50 porcí denně. Tento kompaktní konvektomat je známý svou vysokou efektivitou, úsporou energie a snadnou údržbou. Ke každému konvektomatu je navíc instalována kondenzační digestoř, což zajišťuje lepší cirkulaci vzduchu a nižší spotřebu energie při vaření.
Díky těmto moderním technologiím může JLV poskytovat kvalitní a efektivní gastronomické služby na cestách, a to jak pro cestující na železnici, tak i pro další segmenty trhu.