Videorecept: Flank steak s uzením
Kus flákoty pro pořádný chlapy? To je flank steak šéfkuchaře Retigo. Nový videorecept je tady a naučí vás také, jak zacházet s udírnou Vision Smoker.
V receptu využijete udírnu Vision Smoker.
INGREDIENCE:
flank steak
olivový olej
pepř
sůl
100 ml sójová omáčka
50 g med
50 g kečup
20 g červená paprika uzená
30 g rajčata koncentrát
chilli
1 ks česnek
pomerančová šťáva