Retigo s.r.o.

Konvektomaty Retigo součástí skvělého projektu ve vlacích Českých drah

Konvektomaty Retigo součástí skvělého projektu ve vlacích Českých drah

Náš zákazník JLV je nejinovativnějším catererem na železnici za rok 2018!


V uplynulých měsících byl ve společnosti JLV realizován projekt, kterým se postupně navyšují kapacitní možnosti a inovují se procesy regenerace pokrmů ve vybraných jídelních a bistrovozech. Tento projekt byl letos v září na konferenci mezinárodního sdružení IRCG (International Rail Catering Group) konané v Berlíně, oceněn legendární cenou MIC - Most Innovative Caterer 2018.

Projekt je komplexním inovativním řešením celého procesu od výroby pokrmů v centrální výrobě JLV, přes logistiku až po regeneraci v nových moderních konvektomatech RETIGO, které jsou speciálně upraveny pro potřeby poskytování cateringu na železnici.

 

Sdružení IRCG (The International Rail Catering Group) bylo založeno v roce 1965 na železniční konferenci ve švédské Kiruně. IRCG je nezisková organizace sdružující 16 cateringových společností z Evropy, Spojených států amerických a Maroka. Hlavním posláním sdružení je podpora oboru podnikání a zvyšování úrovně cateringových služeb na železnici