Recepty
26.11.2008 6:51:00
Naložené maso opečeme na pánvi na tuku, vložíme do konvektomatu na rošt.
26.11.2008 5:23:00
Buchty připravíme obvyklým způsobem. Naskládáme je na tukem vymazané smaltované gastronádoby hl. 40 mm.
26.11.2008 3:11:00
Nakořeněný steak položíme na rošt a vložíme do vyhřátého konvektomatu, který nastavíme na 200°C horký vzduch.
3.10.2008 8:00:00
Těsto nalijeme do plechů nebo forem, nejlépe smaltovaných, vymaštěných a vysypaných moukou.
3.10.2008 8:00:00
Můžeme je upravovat dvěma způsoby:
1. Minutková úprava - maso musí být naloženo, necháme rozehřát konvektomat a nastavíme horký vzduch, čas 10 minut a teplotu 210°C.